火锅菌王酱的做法

方法一

材料：

香菇200克

沙茶酱200克

黄豆酱50克

洋葱末100克

海鲜酱油、鸡精适量

白糖、味精适量

太太乐蘑菇精、花生100克

做法：

1. 将香菇切成碎米。

2. 锅内下色拉油2斤，炒制洋葱末。

3. 把各料都下到锅里翻炒至香味浓郁即可。

方法二

材料：

鸿禧菇、金针菇、香菇各适量

奶油、洋葱碎、月桂叶、蒜头

低筋面粉、鲜奶、动物性鲜奶油、高汤

俄力冈粉、巴西里碎、西洋芹碎、白酒

做法：

1. 将鸿禧菇、金针菇切成段，香菇切成片。

2. 热锅，将奶油放入锅中，使其融化。