卤味餐饮许可证

开设卤味餐饮店需要办理以下证件：

由食品药品监督管理部门或市场监管部门申请办理，需要提供法定代表人身份证明、场地租赁合同或购房证明、防患意见书等材料。

到当地工商行政管理部门办理，需要提供申请表、法定代表人身份证明、场地租赁合同或购房证明等材料。

到当地税务部门申请税务登记，需要提供申请表、营业执照、法定代表人身份证明等材料。

食品从业人员需要办理健康证，确保员工健康，一般每年办理一次。

需要向当地公安消防部门提交申请，进行场地的消防安全评估，确保符合相关消防安全要求。

卫生许可证（已取消，改为食品经营许可证）：