包浆豆腐放火锅里

包浆豆腐在火锅中的烹饪方式如下：

准备材料

包浆豆腐

火锅底料

调料（如葱、姜、蒜、盐、鸡精等）

烹饪步骤

将包浆豆腐切成适当大小的块。

将火锅底料和适量水放入锅中煮沸。

将切好的包浆豆腐放入火锅中，煮几分钟，直到豆腐变得软嫩。

根据个人口味加入调料，继续煮至入味。

注意事项

包浆豆腐在火锅中煮时容易化成碎豆花，因此建议切得小一些，并且不要煮得过久，以保持其完整性和口感。

示例菜谱

口袋爆浆豆腐（火锅必备）

用料：

老豆腐 一块

小苏打 5—7克

水 1000克

植物油 适量

做法：