红酒里放枸杞行吗吗

红酒里放枸杞是 可以的，但需要注意以下几点：

适量饮用：

虽然红酒泡枸杞有一定的保健功效，如增强抗氧化能力、促进血液循环、美容养颜等，但过量饮用可能会引起上火或加重肝脏负担。

卫生条件：

自酿葡萄酒的制作过程难以达到严格的卫生标准，可能存在细菌、霉菌等污染。因此，在制作过程中要确保卫生，避免食品安全问题。

酒精度数：

葡萄酒的酒精含量较低，通常在10~15度之间，可能无法有效萃取出枸杞的有益成分。如果希望更好地发挥枸杞的功效，可以考虑使用高度数白酒进行浸泡。

成分反应：

枸杞中的某些成分可能与红酒中的其他成分发生反应，影响各自的功效或产生不良反应。因此，在饮用前最好咨询专业医生或药师的意见。

保存方式：

自酿葡萄酒在保存过程中要避免阳光直射和高温环境，以保持其品质和功效。

总的来说，红酒里放枸杞是可以的，但需要注意卫生、酒精度数、成分反应和保存方式等方面的问题。适量饮用并注意以上几点，可以充分发挥红酒和枸杞的保健功效。