苗乡猪脚火锅的做法

苗乡猪脚火锅的做法如下：

材料准备

猪脚一只

酸汤1袋

西红柿2个

卤料半包

香菜适量

木姜子适量

葱适量

豆芽适量

豆腐适量

土豆适量

姜适量

新花椒适量

蚝油适量

制作步骤

将猪脚用清水洗干净，买的时候请卖家烧了皮子，砍成小块。

在锅里放些清水，放几片姜，焯一下猪脚。

焯好之后捞起来，备用。

锅里面加入清水，放入一半的卤料，袋装的那种，品牌可以根据自己喜好进行选择。

将卤料搅拌一下，加入蚝油。