西点厨师推荐

法国甜品师MR Oliver Bajard：

出生于烘焙世家，被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特。他是世界甜点界影响力前三的大师，在法国是家喻户晓的著名甜品师。

俄罗斯甜点师叶夫多基娅·奥日娜：

俄罗斯最负盛名的甜点师，曾为斯大林和苏共中央历任总书记致过甜品，荣获树莓列宁勋章和社会主义劳动英雄称号，并深受英国女王喜爱。

英国甜点师玛丽贝瑞：

英国最知名的甜品师，制作的甜品在英国备受欢迎，同时也深受英国王室喜爱，2009年还被美食作家协会授予终身成就奖。

法国甜点师安东尼：

第一位给拿破仑做西点的大师，多次获得“国王厨师”的美誉。

中国西点师叶卫：

秉持20年世界一流酒店与6年米其林餐厅工作经验，是能跻身世界级甜点大师行列的极少数华人之一，也是各大一线品牌的御用厨师。

法国甜点师Christelle Brua：

2018年时间最佳面点师，在法国巴黎的Pré Catelan餐厅担任主厨，特色甜点包括用糖吹出的苹果状甜点等。

法国甜点师Pierre Hermé：

被誉为甜点界的毕加索，出生于糕点世家，14岁就开始职业生涯，1996年底创建了自己的甜品品牌Pierre Hermé Paris。

新西兰西点师李浩：

毕业于奥克兰理工大学西餐艺术专业，新西兰第一届有大学学历的高级西餐厨师和高级西点师，以优异的成绩获得英国西餐艺术最高级证书。

这些西点厨师在不同国家和领域都有显著的影响力，并且获得了极高的荣誉和认可。如果你对学习西点有兴趣，这些大师的作品和经历可以作为很好的学习参考。