餐饮店如何定工资标准
餐饮店在确定工资标准时，应遵循以下步骤和原则：
制定工资制度总则
体现公平、效率以及按劳分配的原则。
依据《劳动法》和国家相关政策规定。
结合餐厅实际情况制定。
进行外部均衡调查
人力资源部定期了解同行业、同职位的工资水平。
形成薪资调查表，作为制定工资标准的主要依据。
每年进行一次薪资的外部均衡调查。
确定工资结构
采用岗位等级工资制度。
包括岗位工资、绩效奖金、津贴和年终奖金。
岗位工资为固定部分，占主体工资的60%，与绩效考核结果不直接挂钩。
绩效工资为灵活部分，占40%，与绩效考核结果直接挂钩。