番茄沙司煮火锅

番茄沙司煮火锅的步骤如下：

食材准备

番茄沙司200克

洋葱80克

新鲜番茄150克

大蒜末10克

豆瓣酱20克

香叶10克

八角5克

鸡精5克

处理食材

番茄、洋葱切丁备用，大蒜切末备用。

炒制过程

锅内倒入油，油热后放入八角和香叶爆香。

加入洋葱末和大蒜末，翻炒均匀至出香味。

放入番茄沙司，再放入豆瓣酱和番茄丁，混合均匀。

煮制汤底

加入水1000克，大火煮开后，加入糖、盐、鸡精，盖上盖子小火煮五分钟即可。

准备涮菜