上海后火锅菜单

上海后火锅的菜单如下：

鸳鸯锅

提供红油锅底和绿油锅底，满足不同口味需求。

清油毛肚

采用清油包裹四川鲜毛肚，锁住水分，口感鲜嫩，搭配新鲜韭菜，涮绿油锅底更美味。

后火鲜货三拼

包含鲜鸭肠、牛黄喉、脆毛肚三种涮菜，是聚餐的必点之选。

口蘑虾滑

集鱼籽的脆弹、虾滑的鲜嫩和口蘑的鲜美于一身，口感层次丰富。

翡翠豇豆卷

以盖碗为容器，豇豆卷成辫子状，造型别致，口味独特。

建议您根据个人口味选择合适的锅底和涮菜，享受美味的火锅体验。