赤坎好吃的饭

赤坎好吃的饭包括以下几种推荐:

水井拉粉油条:

位于赤坎民国风情街,油条比手臂还大,现炸现卖,酥脆无比,配上一杯豆浆,是绝配。人均消费约18元。

瘦鬼佬档糖水档:

赤坎的糖水店中,瘦鬼佬档的糖水种类丰富,尤其是招牌绿豆糖水和薯粉绿豆糖,口感QQ弹弹,适合夏日消暑。人均消费约9元。

谭姐炖品店:

虽然环境不起眼,但食材新鲜,主打汤品,尤其是牛肉汤,熬煮后汤头浓郁,肉质鲜嫩。此外,豆芽粉卷也是不可错过的美味。人均消费约24元。

珍味烤面筋:

店虽名为烤面筋,但烧烤种类繁多,特别是香菇和土豆片,口感多汁入味。此外,猪颈肉串和五花肉串也非常受欢迎。人均消费未详。

豆腐角:

赤坎特有的豆腐角,嫩豆腐煎至半嫩半黄,搭配鱼肉糜,鲜嫩滑口。是赤坎食文化中的独特小吃。

煲仔饭:

赤坎的煲仔饭以柴火烧制,黄鳝饭、赤坎蒸鹅、鸭粥等是其中的经典菜式。特别是黄鳝煲仔饭,食材新鲜,锅巴香脆,是必尝的美食。

鸭粥:

赤坎鸭粥选用上等精米和考究的鸭子烹制,鸭肉鲜嫩,粥质软滑顺甜,老少皆宜。

鸡油饭:

口衣记和联记美食的白切鸡搭配特制姜葱酱油的鸡油饭,米饭粒粒分明,油润光亮,香气扑鼻。

猪肚鸡煲:

鸣记鸡煲的猪肚鸡煲,选用新鲜猪肚和走地鸡,炖煮数小时,汤色乳白浓郁,猪肚爽脆,鸡肉软烂入味。

北桥鸭仔饭:

北桥鸭仔饭的鸭肉鲜嫩多汁,鸭油饭油而不腻,香糯可口,是赤坎区的一大特色。