东兴什么好吃

东兴的美食丰富多样，以下是一些推荐的特色美食：

螺蛳粉：

虽然螺蛳粉源自柳州，但东兴的螺蛳粉也非常有名，以螺蛳、面粉、辣椒、豆瓣酱等原料制作而成，味道鲜美独特。

酸笋炒肉：

以新鲜的酸笋和嫩猪肉为主要原料，炒制而成，口感酸爽开胃。

石山羊肉：

选用优质的山羊肉，经过独特的烹饪方法，肉质鲜嫩多汁，有浓郁的羊肉香味。

海鲜粥：

以虾、泥丁、螺和猪肝等海鲜煮成的粥，色香味俱全，是东兴美食的一张响亮的名片。

炒螺：

东兴的越南风味炒螺，加上生鲜的椰片和越南的甜辣酱，味道别具特色。

京族粉丝：

俗称“呃粉”，是东兴“三宝”之一，以梗米磨成浆，烫熟后切成粉丝条状晒干而成，清爽可口。

卷筒粉：

用白布绷紧的圆木罩蒸熟米浆，撒上炒熟的肉末、木耳、洋葱做的馅卷成筒状，配以特制的卤汁，味道好极了。

风吹饼：

也叫“冰喇”，用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干，烤至膨酥，香脆上口。

煎堆：

又名混堆，用糯米和绿豆做成的煎饼，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口。

屈头蛋：

将已孵18天的海蛋煮熟，去皮，淋上新鲜柠檬果汁，撒上炸葱头、子姜丝、生盐、香菜，吃起来又香、又辣、又酸、又脆。

此外，还有广西肉桂、东兴红姑娘红薯、东兴黄皮果、水籺、东兴牛腩粉、东兴虾籺、三鲜粥、沙虫粥、蕃薯粥、猪脚粉、东兴金丝牛肉、木薯饺、煎堆、白糍籺等美食也值得一试。

建议您根据个人口味选择品尝这些美食，尤其是海鲜粥、炒螺和京族粉丝等在当地非常受欢迎的特色菜肴。