红酒奶酪怎么吃
红酒奶酪的吃法有以下几种：
睡前搭配法
睡觉前喝一小杯红酒，量大约是小茶杯的量。
配上一片至两片的奶酪，这样既能起到减肥保健作用，又能享受美食。
经典搭配法
选择相同强度的红酒和奶酪进行搭配，例如新鲜奶酪搭配清新的红酒，陈年奶酪搭配醇厚红酒。
同一产区的搭配更简单，如法国红酒配法国奶酪。
风味相近搭配法
将风味相近的奶酪和红酒进行搭配，使1+1大于2。
如果某一种奶酪的独特风味特别吸引你，就寻找一瓶具有同样风味的红酒来搭配。
口感相近搭配法
口感厚重的奶酪应该搭配酒体丰满的红酒，口感轻盈的奶酪则适合搭配酒体较轻的红酒。
奶酪火锅
在融化的奶酪中加入白葡萄酒，然后用面包或土豆蘸着吃。
最后在快吃完的时候，打几个鸡蛋进去，增加口感和风味。