食堂餐饮预算表
食堂餐饮预算表格
收入
总收入: 5600元
固定支出
大米 数量: 400斤
单价: 240元/斤
合计: 960元
面粉
数量: 2袋
单价: 92元/袋
合计: 184元
豆油
数量: 60斤
单价: 5.2元/斤
合计: 312元
煤气
数量: 3罐
单价: 95元/罐
合计: 285元
老抽
数量: 1箱
单价: 90元/箱
合计: 90元
十三香
数量: 20盒
单价: 2.5元/盒
合计: 50元
糖
数量: 10斤
单价: 4.5元/斤
合计: 45元
味素
数量: 2斤
单价: 7元/斤
合计: 14元
大料
数量: 1斤
单价: 30元/斤
合计: 30元
辣椒面
数量: 2斤
单价: 20元/斤
合计: 40元
大蒜
数量: 8斤
单价: 2.5元/斤
合计: 20元
姜
数量: 10斤
单价: 3.5元/斤
合计: 35元
鸡蛋
数量: 20斤
单价: 5.2元/斤
合计: 104元
猪肉
数量: 120斤
单价: 15元/斤
合计: 1800元
干豆腐
数量: 20元
单价: 4次
合计: 80元
大豆腐
数量: 20元
单价: 4次
合计: 80元
余额
余额: 1471元
每天费用: 1471元 ÷ 22天 = 66.8元/天
建议
蔬菜成本: 每天需青菜约60斤,以每斤1.5元计算,总费用为90元/天。 当前物价上涨
这个表格详细列出了食堂的固定支出和收入,并计算了每天的余额。建议领导根据实际情况调整预算,以确保食堂运营符合实际需求。