西点班题材作品简单

翻糖蛋糕

翻糖蛋糕是一种艺术蛋糕,具有极佳的延展性,可以塑造出各种高颜值的造型,并展现蛋糕的精细特色。学员们在课堂上制作的翻糖蛋糕作品包括淡雅美丽的藤蔓蜿蜒、玫瑰盛开等,这些作品色彩淡雅,搭配合理,细节如叶子上的纹路和微微颤抖的花蕊都栩栩如生。

韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕抛弃了传统的奶油裱花,以艺术品的形式塑造出精致华美的蛋糕。学员们在课堂上制作的韩式裱花蛋糕作品包括天真童趣的饼干、米老鼠、熊猫厨师长、海绵宝宝和玉桂狗等可爱的卡通形象。

面包

流行于市的面包样式繁多,分为软式面包和欧式面包两大类。软式面包样式漂亮、组织细腻,主要配方包括糖、油或蛋,以达到香酥松软的效果;欧式面包个头较大、份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆,包括无糖和有糖的款式,如天然酵母欧式面包等。

甜品

甜品课程中,学员们可以制作各种精美的甜品,如奶油蛋糕等,这些作品造型多样,味道香甜可口。

这些作品不仅展示了学员们在西点班学到的技能,还体现了他们的创意和想象力。如果你对西点制作感兴趣,这些作品可以作为很好的入门参考。