民国的西点甜品叫什么

民国时期，中国市场上存在多种西点甜品，以下是一些具体的例子：

蝴蝶酥：

这是一种法国千层酥面包，传入中国后经过改良，成为海派点心的代表作。蝴蝶酥因其外形酷似展翅蝴蝶而得名，在旧上海风靡一时，尤其以上海国际饭店的甜品屋出品的最有名。

泡芙：

泡芙起源于16世纪至17世纪之间的意大利，是一种意大利的西式甜点。虽然泡芙在明朝末年已经出现，但它在民国时期已经在中国流行开来。

豌豆糕 和 杏仁豆腐：

这些是富华斋饽饽铺推荐的宫廷风小糕点，具有甜味特点，是近来比较火的网红店。

鸡蛋糕：

稻香村等老字号糕点店制作的鸡蛋糕以其入口即化的特点而著名。

月饼：

在中秋节期间，月饼是传统的糕点之一，各地都有不同的制作方法和风味。

这些西点甜品不仅在当时受到欢迎，而且对后来的中国糕点文化产生了深远的影响。如果你对民国的西点甜品感兴趣，可以尝试寻找一些老上海的糕点店或相关的历史文献，以获得更全面的了解。