西点常用鲜花
在西点制作中,常用的鲜花种类包括:
玫瑰花:
具有浓郁芳香和丰富色彩,是最常见且最受欢迎的蛋糕装饰花。
康乃馨:
常用于装饰蛋糕,增添艺术气息。
郁金香:
以其鲜艳颜色为蛋糕增添诱人气息。
紫罗兰:
独特形状和颜色,适用于多种蛋糕装饰。
樱花:
适合春天主题的蛋糕装饰。
牡丹:
常用于装饰高级蛋糕。
圣诞蔷薇 和 常春藤:
适合圣诞节主题的蛋糕装饰。
罗勒:
常用于西餐摆盘和冷盘,也可用于制作沙拉和青酱。
迷迭香:
在西餐中常用于牛排、土豆等料理,也用于烤制品。
欧芹:
适用于冷盘摆盘和各种食材搭配。
薄荷:
常见于冷饮装饰,能给饮品提味。