餐饮店怎么样算违规营业

餐饮店违规经营的情况主要包括以下几种:

未经许可经营餐饮服务

未取得《餐饮服务许可证》而从事餐饮服务的行为属于违法经营。

擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的行为也按未取得《餐饮服务许可证》查处。

《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的行为。

使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》,或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的行为。

安排未取得有效健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作

食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。

未取得食品经营许可证从事餐饮服务

虽然取得食品经营许可证但过有效期的行为。

进货时未查验许可证和相关证明文件的行为。

未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度的行为。

违反食品经营许可证管理规定

食品经营许可证过期未补办的行为。

伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的行为。

未在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的行为。

食品经营许可证载明的许可事项发生变化,未按规定申请变更经营许可(超范围经营)的行为。

其他违法行为

非法经营金额达到一定标准的行为,如个人非法经营数额达五万元以上,或者违法所得数额在一万元以上。

单位非法经营数额达五十万元以上,或者违法所得数额在十万元以上。

以上行为均属于违规经营,具体处罚依据《食品安全法》等相关法律法规进行,包括没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品,并处以罚款,情节严重的可责令停产停业,直至吊销许可证。

建议餐饮店严格遵守相关法律法规,确保合法合规经营,以维护自身合法权益和消费者权益。