什么面拌好吃
酱拌面
酱汁:加一勺白糖、一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺红薯淀粉、半碗水搅匀。
油泼刀削面
调料:两勺生抽、两勺陈醋、少许盐和糖、半勺老抽,搅拌均匀即可。
青椒鸡蛋拌面
酱汁:碗内放2勺生抽、半勺老抽、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、少许盐、1勺玉米淀粉、半碗凉白开搅匀。
豆角肉沫拌面
酱汁:碗内放1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺豆瓣酱、半勺白糖、1勺淀粉、半碗清水搅匀。
娃娃菜鸡腿面
做法:鸡腿去骨切丁,加半勺料酒、少许盐、1勺生抽、1勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟。
番茄肉末面
酱汁:碗内放1勺生抽、蚝油、淀粉、半勺老抽、白糖、2勺番茄酱、适量盐,加半碗水搅匀。
沙县飘香拌面
特色:面条爽滑劲道,花生酱浓郁醇厚,葱花与酱汁相映成趣。