开餐饮店需要的设备

开餐饮店需要的设备主要分为以下几大类:

储藏用具

食品储藏:平板货架、米面柜、打荷台等。

器物用品储藏:调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

洗涤设备

冷热水供应系统。

排水设备。

洗物盆、洗物柜。

洗手池、水池、消毒柜、开水器。

洗碗机。

调理设备

调理台面。

整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。

烹调用具

炉具(小炒炉、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等)。

灶具。

相关工具和器皿。

进餐设备

餐桌、餐椅、餐具等。