红酒行业新定义是什么

红酒行业的新定义是 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的酒精饮料。根据酿造方法和产地区域的不同，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒等多个种类。其中，红葡萄酒采用红葡萄品种酿制，通常带有浓郁的果香和单宁；白葡萄酒采用白葡萄品种酿制，口感清爽，果香浓郁；桃红葡萄酒则介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，具有介于两者之间的色泽和口感。