豆角炒冬瓜怎么做好吃

豆角炒冬瓜的做法如下：

方法一：

准备食材 ：毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块。

炒制过程

起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟。

放入冬瓜煸炒。

加入盐和水，煸炒煮透。

冬瓜熟后放少许味精炒匀即可。

方法二：

准备食材：毛豆、冬瓜、葱头、红椒。

炒制过程

备好毛豆和冬瓜。

切好葱头和红椒粒子。

油锅里放入葱花爆香。

倒入冬瓜和毛豆，煸炒加入盐。

加适量水盖上锅盖煮熟。

加入红椒出锅。

盛入碗内。

这两种方法都简单易做，可以根据个人口味选择合适的调料和配菜。建议选择新鲜毛豆和冬瓜，这样做出的菜肴口感更佳。