餐饮商户疫情通知怎么写

尊敬的餐饮商户：

鉴于当前新冠肺炎疫情的严峻形势，为了保障公众健康与安全，我们特此通知如下：

暂停堂食服务：

全市所有经营性餐饮场所暂停提供堂食服务，仅保留到店自取和外卖送餐服务。

保持社交距离：

要求所有到店自取和外卖送餐人员保持2米的安全距离，避免聚集。

员工健康监测：

每日对员工的健康状况进行监测，并做好相关登记。

定期核酸检测：

组织全体员工参加每周的“36类重点人群”核酸检测，确保应检尽检。

环境卫生与消毒：

加工场所需每日进行清扫、清洁，保持干净、整洁、卫生，并每天进行一次全面通风和消杀，同时做好消杀记录。

进货查验与索证：

严格进货查验，索证索票，按规定做好台账登记，并留存相关资质证明。对于采购冷链食品，需将相关信息录入“三河冷链”小程序，并严格落实报备、核酸检测和消杀等防控措施。

顾客管理：

在门口设置疫情防控台，配备测温、消毒设施设备，安排专人查验电子健康码、测量体温，督促顾客佩戴口罩、排队保持1米距离，并做好出入人员登记。

员工个人防护：

所有食品从业人员均需持有有效的健康合格证明上岗，每日进行体温健康监测，并严格落实个人防护措施。

聚餐管理：

倡导“喜事缓办，丧事简办，宴会不办”，减少不必要的聚餐聚会。对于承办宴席的餐饮单位，需严格控制参加人数，并确保就餐人员落实扫码、查验通行、现场测温和佩戴口罩等措施。