不同品牌火锅底料

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的直营餐饮品牌火锅店。其火锅底料包括酸香番茄火锅底料、牛油火锅底料等。

德庄火锅底料以创始人李德建的名字命名，产品包括12°、45°、52°牛油火锅底料等。

好人家成立于2000年，是四川天味食品集团股份有限公司旗下的品牌，主打火锅底料、鱼调料、特色川菜调料等系列产品，产品已出口至多个国家。

名扬成立于2014年，是成都扬名食品有限公司旗下的手工全型火锅底料品牌，以“红油豆瓣”制造技术闻名。

红九九成立于1993年，专注于火锅底料和浓缩调味品的生产，以高品质和良好的口碑著称。

桥头火锅始于1909年，拥有百年历史，是重庆市著名商标和中华老字号，以其独特的火锅底料和风味受到消费者的喜爱。

周君记成立于1993年，是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料和复合调料生产企业，也是重庆火锅底料和调料生产的龙头企业之一。

安井食品集团股份有限公司主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售，是福建省著名商标和名牌产品。