餐饮招人太难做了

餐饮行业招人难的问题存在多方面的原因：

餐饮企业自身存在的问题：

包括管理方式简单粗暴、员工晋升空间有限、福利待遇不高等，这些都导致员工流动性大，招聘难度增加。

社会环境的影响：

受疫情影响，餐饮行业的用工成本上升，同时一些招聘人员在疫情防控中存在心理障碍，没有及时跟上复工复产的步伐。

人口结构的变化：

年轻人越来越少，老龄化逐渐严重，导致餐饮行业面临青黄不接的局面。

工作强度大且待遇不高：

餐饮行业的工作强度大，没有固定的节假日，且平均薪资水平并不高，导致很多人不愿意从事这一行业。

社会认同度低：

社会对餐饮行业的认同度较低，认为餐饮从业者地位低，得不到尊重，这也导致很多人不愿意进入这一行业。

招聘渠道和方法不当：

很多餐饮企业在招聘时使用的渠道和方法不够有效，如仅通过门店张贴广告或简单的线上招聘信息，缺乏有效的吸引力和针对性。

员工留存率低：

即使招聘到新员工，由于种种原因，员工的留存率也很低，导致餐饮企业需要不断招聘新员工。

建议

改善企业内部管理：

餐饮企业应改善管理方式，提高员工待遇，完善晋升机制，增强员工的归属感和忠诚度。

多渠道招聘：

企业应利用线上招聘平台、门店张贴广告、内推等多种渠道进行招聘，提高招聘的覆盖面和有效性。

提高社会认同度：

通过媒体宣传、公益活动等方式提高餐饮行业的社会认同度，改变公众对餐饮从业者的看法。