烘饭怎么做好吃

烘饭是一种美味的家常菜品，有多种做法可以根据个人口味选择。以下是几种烘饭的做法：

1. 简易烘饭

食材：

白米饭：1碗

鸡蛋：1个

青椒：适量

胡萝卜：适量

火腿丁：适量

肉松：少许

马苏里拉奶酪：适量

黑胡椒粉：少许

披萨草：少许

小虾米：少些

油：适量

料酒：少许

盐：少许

鸡精：少许

做法：

1. 把需要的食材准备好。

2. 先把鸡蛋炒开，盛到碗里备用。

3. 在锅里倒入油，把青椒、胡萝卜以及火腿丁翻炒。

4. 把肉松和白米饭倒入锅内，用锅铲按压下米饭，使米饭变松散。

5. 倒入事先炒好的鸡蛋，继续翻炒片刻。

6. 加入少许料酒。

7. 加少许的盐和鸡精，翻炒片刻即可出锅。

8. 把炒好的饭放到焗饭盘内，在面上撒上少许黑胡椒粉。