红薯粉怎么炒好吃火腿

红薯粉炒火腿的方法有很多种，以下是一种简单美味的做法：

所需材料：

红薯粉 200克

火腿肠 1根

小红椒 5个

蒜末 适量

酱油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

植物油 适量

步骤：

准备材料

红薯粉用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗掉浸泡水，沥干备用。

火腿肠切成薄片或小块。

小红椒切碎备用。

炒制过程

热锅倒入适量的油，油热后加入蒜末爆炒出香味。

加入火腿肠片翻炒至变色。

倒入切碎的小红椒，继续翻炒均匀。

加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和酱油，翻炒均匀，让调料充分渗透入食材中。