琼海的好吃有啥

琼海是一个美食的天堂，拥有许多令人垂涎欲滴的特色小吃和菜肴。以下是一些在琼海非常受欢迎的美食：

卤水加积鸭：

由于加积地区饲养番鸭的方法独特，使得加积鸭的脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高。

琼南伊府面：

以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成，是海南著名的地方风味小吃。

琼海指甲螺：

生长在万泉河下游，螺体小如手指头，深黄色，喜欢在有冷水沟注入河中的浅水滩栖息。

箕粽：

在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂，用粽叶包成多边形，耐煮，味道甜糯韧滑。

塔洋粑沙：

是琼海街头名气最大的早餐小吃，是一种炒粉。

胡椒猪肚煲：

猪肚用盐擦洗干净，去掉肥油，把胡椒末放到猪肚内，缝好，做法简单却美味。

鸡屎藤：

原材料是野生藤叶植物，汁液味道香醇，具有滋阴壮阳、补气补血的功效。

芒果肠粉：

新鲜芒果酸甜的口感搭配一层薄薄的凉粉，爽滑清透。

嘉积鸭：

海南四大名菜之一，皮白肉厚，香气诱人，佐料助味，清爽脆滑。

温泉鹅：

琼海温泉鹅肉质鲜嫩，香味浓郁，鹅血含有丰富的蛋白质和多种微量元素。

潭门鱼：

潭门渔港出产的海鲜产品种类繁多，味道鲜美。

长坡米烂：

长坡镇的特色美食，制作工艺精细，味道香甜可口。

平安笠：

用糯米和其他食材放入椰子叶或野菠萝叶编织成的外壳里蒸煮而成，清香味扑鼻。

清凉补：

海南传统的甜点，食材丰富，味道纯正，椰香味浓郁。

椰子冻：

用椰汁和椰奶等制作而成，口感丝滑细腻，香味浓郁。

琼海公道：

一种快餐形式的吃法，用一个簸箕放上饭团、酱料、鸭肉等食材，味道独特美味。

燕粿：

用糯米、花生、椰蓉、芝麻、冬瓜糖等制作而成，口感软糯，甜而不腻。

高粱卷：

用高粱面饼卷上椰丝油炸而成，口感酥脆，椰香味扑鼻。

这些美食各具特色，无论是传统小吃还是地方特色菜肴，都能让品尝者回味无穷。如果你有机会到琼海旅游，一定要尝尝这些地道的美食。