西餐洋葱怎么做好吃

西餐洋葱可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的西餐洋葱做法：

洋葱炒肉

材料：葱头、肉、油、料酒、酱油、盐、五香粉。

做法：

1. 去掉葱头头尾和外面的老皮，洗净切条；肉切宽丝。

2. 油热后放几个小葱头炝锅，炒出香味后放肉，倒料酒炒至变色，再放葱头翻炒，加酱油和少许盐，最后放五香粉炒熟出锅。

青椒洋葱

材料：洋葱、油、盐、味精。

做法：

1. 青椒洗净，去籽，切片；洋葱去皮，洗净，也切成片。

2. 蒜拍扁，锅中放油，先放入蒜炝锅，再放入洋葱煸炒，然后加青椒一起炒，最后加适量的盐和适量的水，稍煮即可。

洋葱炒鸡蛋

材料：鸡蛋200克、洋葱300克、葱、姜、大蒜。

做法：

1. 洋葱去皮切丝，鸡蛋加点盐划散，锅中底油，油热倒入蛋液炒成蛋花盛起。

2. 锅中底油，油热加姜片和辣椒丝爆香，倒入洋葱翻炒，加盐和鸡精再翻炒，然后盖盖子闷两分钟，揭盖倒入鸡蛋翻炒几下即可。