煎过的鱼怎么做好吃

煎过的鱼可以通过以下几种方法变得更加美味：

辣椒炒煎鱼

食材：煎好的鱼、辣椒、蒜苗。

做法：

先炒辣椒和蒜苗。

再烧热锅，放油，放鱼下去煎。

翻炒一会后放辣椒和酒下去，再煮一会后放点水，放点盐，再炒一会就可以起锅。

香煎熟鱼

食材：熟鱼、花生油、葱、姜、辣椒面、花椒、酱油、蒜。

做法：

煎出香味翻面煎，添加酱油。

煎熟之后把葱姜蒜加入再煎30秒左右，装盘，花椒和辣酱面撒在熟鱼表面，热油淋在上面。

芝麻煎鱼

食材：鱼、酒、白胡椒、盐、姜、葱、鸡蛋、芝麻。

做法：

鱼用酒、白胡椒、盐、姜、葱腌过后，鸡蛋打散，撒入芝麻，鱼放在鸡蛋液里滚一下，沾满芝麻。