鱼火锅用的什么火锅料

鱼火锅常用的火锅料包括以下几种：

菜子油：

2500克。

牛油：

1500克。

郫县豆瓣酱：

1500克。

干辣椒：

250克。

大蒜：

200克。

大葱：

300克。

冰糖：

150克。

醪糟汁：

500克。

生姜：

100克。

八角：

100克。

山奈：

50克。

桂皮：

50克。

小茴香：

50克。

草果：

25克。