厨具产品解析
厨具产品种类繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是厨具产品的详细解析:
厨具产品分类
储藏用具:包括食品储藏和器物用品储藏。食品储藏分为冷藏和非冷储藏,主要通过电冰箱、冷藏柜等实现;器物用品储藏为餐具、炊具、器皿等提供存储空间,通过底柜、吊柜、角柜等完成。
洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,并配备垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
调理用具:包括调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿,随着科技进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在增加。
烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿,如电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等。
进餐用具:包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿,如碗、筷子、勺子、叉子及饮用器皿等。
常用厨具产品介绍
电饭锅:用于煮饭,方便快捷。
电磁炉:利用电磁原理进行加热,适合各种烹饪方式。
微波炉:利用微波进行加热,适合快速加热和解冻食物。
消毒柜:用于对餐具、厨具进行消毒。
电冰箱:用于冷藏和冷冻食物。