厨师推荐厨具
苏泊尔(SUPOR) 304不锈钢铲勺炒菜铲子
这款锅铲采用304不锈钢材质,经过拉丝处理,观感好,手柄顺滑,质感佳,是厨房中必不可少的耐用品。
仟居佳 文思豆腐模具
适合酒店淮扬菜厨师使用,用于豆腐切细丝,是制作文思豆腐的专用工具。
贝净洁雕刻拼盘沙拉水果雕刻工具刀套装
包含多种刀具,适用于切水果、雕刻造型,适合家庭和酒店厨房使用。
基础刀具
厨师刀:适合各种切割任务,包括切菜、切肉和剁碎食材。
削皮刀:适合去皮、去籽等小巧的切割任务,尤其适合处理水果和蔬菜。
砧板:选择一块不易滑动、易于清洗的砧板,可以提高烹饪效率。
烹饪器具
平底锅:适用于煎、炒、炸等多种烹饪方式,选择不粘锅可以降低油烟和食物粘锅的问题。