花生芝麻酱火锅调料

花生芝麻酱火锅调料的制作方法如下:

基本用料

花生芝麻酱2勺

纯芝麻酱2勺

腐乳1.5块加汤少许

酱油1小勺

香醋少许(看个人口味)

鸡精适量

盐适量

韭菜花1勺

蚝油少许

糖1勺

香油适量(用于稀释麻酱)

味精适量

制作步骤

第一步:将花生芝麻酱和纯芝麻酱用香油稀释开,然后依次加入韭菜花、豆腐乳,继续搅拌,直到所有东西搅拌在一起。

第二步:再次用香油稀释麻酱,然后加入盐、糖、鸡精、味精、酱油、蚝油和少许醋,搅拌均匀。

第三步:根据个人口味调整麻酱的稠度,如果太稠就加少许香油稀释,如果感觉很好就可以开动。

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