红酒名称中文

红酒的中文名是 红酒，别名红葡萄酒，是一种由葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。根据成品颜色，红酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类，其中红葡萄酒进一步细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。红酒通常口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，不甜，并且具有刺激胃酸分泌、帮助消化等作用。

此外，红酒有多种分类方式，除了按成品颜色分类外，还可以根据产地、酿造方法、口感等进行划分。世界著名的红酒品牌包括法国的PETRUS（帕图斯）和HAUTBRION（红颜容），而中国也有多个知名的红酒品牌，如张裕、朗丽和金字塔等。

在储存红酒时，应避光、在适宜的温度下恒温储藏，以保持其品质和口感。