街头牛排必备厨具
街头牛排必备厨具包括以下几项:
煤气炉 或 电炉:
用于加热锅具,提供烹饪牛排所需的热源。
锅具:
可以选择平底锅或炒锅,用于煎烤牛排。
烤肉钳:
用于夹取和翻转牛排,方便烹饪过程。
烤肉铲:
用于翻转和移动牛排,确保其均匀受热。
烤肉刀:
用于切割牛排,特别是煎烤前将其切成适当厚度。
菜板:
用于切割牛排,保证操作过程的卫生。
刀具:
需要一把锋利的厨师刀或牛排刀,用于切割牛排。
铲子:
除了烤肉铲外,还需要一把用于翻动牛排的铲子。
烤架(可选):如果希望用烤架烤牛排,需要一个合适的烤架。
烤箱(可选):如果希望用烤箱烤牛排,需要一个烤箱。