番茄牛腩土豆红酒
番茄牛腩土豆红酒是一道美味的菜肴,以下是几种不同的做法:
方法一
1. 牛腩切块沸水捞出备用。
2. 放入少许油烧热加入白糖,炒出糖色再加入蒜头、八角、香叶炒香,加入番茄酱。
3. 倒入牛腩加入红酒炒香,加入一碗水、酱油、盐、蚝油、白胡椒粉。
4. 烧开后加入番茄,倒入砂锅用中火炖至1个半小时。
5. 再加入土豆烧至半个小时,出锅装盘。
方法二
1. 牛腩切块沸水捞出备用。
2. 放入少许油烧热加入白糖,炒出糖色再加入蒜头、八角、桂叶炒香,加入番茄酱。
3. 倒入牛腩加入红酒炒香,加入一碗水、酱油、盐、蚝油、白胡椒粉。
4. 烧开后加入番茄,倒入砂锅用中火炖至1个半小时。
5. 再加入土豆烧至半个小时。
方法三