番茄牛腩土豆红酒

番茄牛腩土豆红酒是一道美味的菜肴,以下是几种不同的做法:

方法一

1. 牛腩切块沸水捞出备用。

2. 放入少许油烧热加入白糖,炒出糖色再加入蒜头、八角、香叶炒香,加入番茄酱。

3. 倒入牛腩加入红酒炒香,加入一碗水、酱油、盐、蚝油、白胡椒粉。

4. 烧开后加入番茄,倒入砂锅用中火炖至1个半小时。

5. 再加入土豆烧至半个小时,出锅装盘。

方法二

1. 牛腩切块沸水捞出备用。

2. 放入少许油烧热加入白糖,炒出糖色再加入蒜头、八角、桂叶炒香,加入番茄酱。

3. 倒入牛腩加入红酒炒香,加入一碗水、酱油、盐、蚝油、白胡椒粉。

4. 烧开后加入番茄,倒入砂锅用中火炖至1个半小时。

5. 再加入土豆烧至半个小时。

方法三