不粘锅厨具的做法

不粘锅厨具的做法如下:

使用肥猪肉保养

将锅洗净后,用布擦干。

放入肥猪肉,开大火,不断搅动至猪油烧出。

将肥猪肉烧至发干、表面焦黄后捞出。

用猪油将锅表面抹匀,小火再烧三分钟。

将锅放入冷水中激一下,用干布擦拭干净。

放入青菜炒五分钟,发干后用水冲净,即可完成保养。

使用花生油保养

将锅刷干净后烤干。

加入半汤匙花生油,开中大火加热至油热。

晃动锅使油均匀涂满锅内部分,然后关小火持续1-2分钟。

调整火候至炒菜所需大小,添加食材,此时锅已变为不粘锅。

使用水和洗洁精清洗