红酒评分级别

红酒的评分级别可以根据不同的评分体系和标准来划分。以下是一些主要的评分级别：

法国红酒等级

AOC （Appellation d'Origine Controlee）：法定产区葡萄酒，是最高级别的法国葡萄酒，对葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都有严格规定。

VDQS （Vins Delimites de Qualite Superieure）：优良地区餐酒，是普通地区餐酒向AOC级别过渡的级别，品质次于AOC。

VDP （Vins de Pays）：地区餐酒，由最好的日常餐酒升级而成，必须标明产区并使用被认可的葡萄品种。

VDF （Vin de France）：日常餐酒，最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。

意大利红酒等级

IGP （Protected Geographical Indication）：地理标识保护产品，对葡萄品种和年份有详细规定，品质次于DOC。

DOC （Denominazione di Origine Controllata）：法定产区产品，100%使用在指定产区内指定的葡萄品种，按照指定方法酿造。

DOCG （Denominazione di Origine Controllata e Garantita）：保证法定产区产品，是最高级别的意大利葡萄酒，对生产的葡萄酒类型、每公顷采摘的葡萄数量、使用的品种、最低自然酒精度和陈酿的方式和时长有严格规定。

西班牙红酒等级

DO （Denominación de Origen）：法定产区，相当于法国的AOC级别，对葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都有严格规定。

DOCa （Denominación de Origen Calificada）：优质法定产区，是西班牙较好的法定产区，对生产的葡萄酒类型、每公顷采摘的葡萄数量、使用的品种、最低自然酒精度和陈酿的方式和时长有非常严格的规定。