特色火锅蘸料
特色火锅蘸料可以根据不同的口味和食材进行搭配,以下是一些推荐的特色火锅蘸料:
麻辣鲜香蘸料
配料:辣椒粉、花椒粉、蒜末、葱花、香菜、生抽、香醋、芝麻油、盐、糖。
特点:麻辣鲜香,适合搭配各种肉类和海鲜。
芝麻酱香蘸料
配料:芝麻酱、蒜末、生抽、香醋、糖、盐、葱花、香菜。
特点:口感浓郁,香而不腻,适合搭配各种蔬菜和豆制品。
清新柠檬蘸料
配料:柠檬、香菜、蒜末、生抽、糖、盐。
特点:口感清新,酸甜可口,适合搭配各种海鲜和菌类。
酸辣万能蘸料
配料:蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、生抽、醋。
特点:酸辣可口,适合各种火锅。