纯酸奶怎么吃好吃
纯酸奶可以通过多种方式制作出美味的食物。以下是一些推荐的吃法：
酸奶饼
材料：酸奶、面粉、五谷杂粮粉、玉米淀粉、小苏打粉、鸡蛋、葡萄干。
做法：将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起，加入酸奶混合搅拌，过滤面糊后，用汤匙舀一勺到锅中，小火加热至表面有小泡出现，放入葡萄干后翻面煎20秒左右即可。
炸酸奶
材料：酸奶、玉米淀粉、白糖、面包糠、鸡蛋、炼乳。
做法：将酸奶、玉米淀粉、白糖倒入奶锅搅拌，小火加热至浓稠，倒入容器后冷藏2-3小时，切成小块，裹上蛋液和面包糠后炸至金黄。
自制酸奶
材料：纯牛奶、酸奶发酵剂、白砂糖、热水。
做法：将牛奶加热至40度左右，加入酸奶发酵剂和白砂糖，搅拌均匀后放入酸奶机或保温箱中发酵6-8小时，冷却后即可食用。
脆皮炸酸奶
材料：酸奶、牛奶、玉米淀粉、炼乳、砂糖、面包糠。
做法：将酸奶和牛奶加热至浓稠，倒入碗中冷藏凝固，切条后裹上淀粉糊和面包糠，炸至金黄酥脆。