10元火锅怎么做的
制作10元火锅的关键在于选择经济实惠的食材和底料，同时保持口味的地道和丰富。以下是一个简单的10元火锅制作方法：
麻辣香锅（10元版）
食材准备：
虾：300克
莲藕：200克
木耳：100克
金针菇：100克
鹌鹑蛋：10个
豆腐干：200克
青红椒：各1个
葱姜蒜：适量
盐：适量
糖：适量
食用油：适量
火锅底料：适量
制作步骤：
准备食材
将虾洗净去虾线，鹌鹑蛋煮熟去壳，莲藕和豆腐干切片，青红椒切块，葱姜蒜切好备用。
焯水
锅中加水烧开，放入一勺盐，先放入金针菇和木耳焯水，焯水后捞出晾凉控干水分。
接着将莲藕和豆腐干放入沸水中煮熟，捞出备用。