住宿餐饮业企业如何定义

住宿餐饮业企业主要指 为旅行者提供短期留宿场所以及通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等方式向消费者提供食品和消费场所及设施的服务的企业。这些企业可以包括仅提供住宿服务的单位，也可以包括提供住宿、饮食、商务、娱乐等一体化服务的综合性单位。

具体来说，住宿业是为旅游者提供住宿、餐饮及其他多种综合服务的行业，而餐饮业则侧重于在特定场所内对食物进行现场烹饪和调制，并主要向顾客提供现场消费的服务。

此外，住宿和餐饮业企业还需要满足一定的条件才能被认定为法人企业，例如依法成立、拥有自己的名称、组织机构和场所，能够独立承担民事责任，独立拥有和使用资产并承担负债，以及有权与其他单位签订合同，同时还需要能够独立核算盈亏并编制包括资产负债表在内的全部会计账户。

对于限额以上住宿和餐饮业企业，通常指年主营业务收入达到200万元及以上的企业。

综上所述，住宿餐饮业企业是一个涵盖多个方面、提供多样化服务的行业，包括住宿、饮食、商务和娱乐等服务，并且这些企业需要符合一定的法律、财务和运营要求才能被正式认定为住宿和餐饮业企业。