火锅的辣度

火锅的辣度可以根据不同的辣度标准进行划分。以下是一些常见的辣度等级及其对应的辣度范围：

李氏辣度

微辣：9°-29°

低辣：30°-39°

中辣：40°-49°

高辣：50°-59°

特辣：60°-69°

暴辣：≥70°

Scoville Heat Units （SHU）

一级：0 – 500

二级：500 - 1000

三级：1000 - 1500

四级：1500 - 2500

五级：2500 - 5000

六级：5000 - 15000

七级：15000 - 30000

八级：30000 - 50000

九级：50000 - 100000