西点冰柜内部构造
西点柜的内部结构根据款式和设计的不同而有所差异。以下是几种常见西点柜的内部结构特点:
多层蛋糕柜
主要用于展示蛋糕,顾客可以轻松通过玻璃观看内部蛋糕。
立式蛋糕柜
设计用于摆放大型蛋糕和塔式蛋糕。
结构紧密连接,外观简洁大方,使柜内产品展示更加直观。
底部装有制冷系统,顶部采用冷风风流技术,实现保鲜展示两不误。
双面糕点柜
是抽拉式商用糕点展示柜,由上柜体、上台面、灯罩、翻盖连接件、伸缩滑道、抽屉底板、下箱体等组成。
取代了传统展示柜托板固定式的结构,解决了取放食品不便易变形的问题,实现了易操作、取放展示品方便且不损坏食品的抽拉式合理结构。
直角西点柜
采用双层超白钢化玻璃,三面出风,用于除雾。
两层层架全部可以调节高度,并带有LED高亮灯光。
下方多孔排风散热,下方独立开关分别控制制冷、照明和除雾。
面包展示柜
由实木和钢化玻璃组合而成,实木易上漆且美观气派,钢化玻璃易清洗,方便顾客选择自己喜欢的面包。
这些西点柜的内部结构均旨在提高展示效果、方便操作和保鲜食品。根据具体的使用场景和需求,可以选择适合的款式和设计。