瘦肉粉怎么做好吃
瘦肉粉的制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：
方法一：经典做法
用料 ：里脊肉一根、生姜两片、辅食碗、辅食锅、可以干磨的料理机。步骤
里脊肉和姜片改刀。
放入锅内，冷水入锅，煮出血水后，洗净血水，换干净的水再煮，直至筷子可轻松穿过，里面熟透。
撕成小条，越小越好。
小火慢慢炒干水分，一定要最小的火炒。
肉丝炒干水分后，加入料理机打成粉，再到入锅内小火炒成金黄色捞出。
放入辅食碗中放凉，密封保存。
煮粥、面条、冲米粉的时候直接加入即可。
方法二：四川风味
食材：
瘦肉200克、豆瓣酱80克、红辣椒80克、干辣椒30克、盐3克、香精3克、油10克、味精3克。
步骤