有什么好吃的家常汤
虫草花鸡汤
食材:鸡肉、虫草花、红枣、胡萝卜、盐、料酒
做法:
鸡肉斩块,冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。
胡萝卜去皮切滚刀块,红枣和虫草花洗净备用。
所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲1小时,出锅前少许盐调味即可。
猪骨山药玉米汤
食材:猪骨、山药、玉米、胡萝卜、薏仁、姜、盐
做法:
猪骨焯水洗净备用,山药焯水备用,胡萝卜和玉米切大块,切两片姜。
将食材放入电饭煲加适量水,山药在汤好前半小时再放入,按煲汤键,默认2小时完成。
汤煲到1:30分钟后将山药放入继续煲,煲好的汤调盐即可。