餐饮行业的会计做账分录

餐饮业会计分录主要包括以下几个方面：

购进原材料

借：原材料—蔬菜/肉类

贷：库存现金/应付账款

支付人工工资

借：主营业务成本

贷：应付职工薪酬—工资

借：应付职工薪酬—工资

贷：库存现金

购买辅料

借：主营业务成本

贷：库存现金

购买固定资产

借：固定资产

贷：库存现金/银行存款/应付账款

支付房租、水电费等

借：销售费用—房租

借：销售费用—水电费

贷：库存现金/银行存款/应付账款

收入核算

借：库存现金/应收账款

贷：主营业务收入

计提折旧

借：销售费用

贷：累计折旧

计算税金

借：税金及附加

贷：应交税费—增值税

贷：应交税费—城建税

贷：应交税费—教育费附加

月末结转成本、费用

借：主营业务成本

贷：原材料

借：本年利润

贷：主营业务成本

贷：销售费用

贷：税金及附加

贷：所得税费用（若没有则不做）

结转收入

借：主营业务收入

贷：本年利润

结转利润分配（若亏损，相反分录）：

借：本年利润

贷：利润分配—未分配利润

这些分录涵盖了餐饮业日常运营中的主要财务活动，包括采购、支付工资、购买固定资产、支付费用、收入确认、税金计算和利润分配等。根据具体的业务需求和实际情况，可能还需要进行其他相应的会计处理。