西点师到了40还行
关于40岁学习西点师职业的看法如下：
年龄不是障碍
40岁学习西点师是完全可行的。西点师行业对年龄并没有很大的限制，反而年龄越大、技术越精湛、经验越丰富，越有竞争力。
有观点认为，40岁的人精力旺盛，学习能力强，能够快速掌握新技能。
技术精湛是关键
西点师是技术类工种，只要技术高超，就不怕失业。事实上，有79岁的西点师仍在工作，说明在这个行业里，只要有能力，年龄不是问题。
西点师的工作不仅仅是烘焙，还包括管理岗位，随着经验的积累，可以逐步晋升到管理层面，这样工作年限会更长。
行业需求大
西点师行业对人才的需求很大，无论是就业还是创业，都是一个值得考虑的选择。
持续学习的重要性
学习西点师技术需要时间和努力，但只要肯投入，最终能够取得成功。无论是20岁的学徒还是40岁的学习者，只要用心学习，都能成为优秀的西点师。
建议
如果你对西点师职业感兴趣，并且具备学习的能力和热情，那么40岁学习西点师是完全可行的。
重点在于不断提升自己的技术和管理能力，以适应行业的需求并抓住发展机会。
保持积极的心态和对新技术的学习，确保自己始终处于行业的前沿。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在西点师这条道路上取得成功!