小米哪种品种好吃

张杂谷13号：

由河北省张家口市农科院选育，种植面积大，深受种植户欢迎，产量高，且获评国家一级优质米。

豫谷28号：

河南省农业科学院粮食作物研究所选育的高产抗除草剂小米品种，平均亩产620.9公斤，富硒，适口性好。

沁黄2号：

山西沁州黄小米的主要品种，耐旱、耐瘠薄，田间综合农艺性状好，颗粒圆润，米色金黄鲜亮，香甜绵软，适口性好。

晋谷21号：

山西省农业科学院经济作物研究所选育，米色金黄、透明，米粒整齐，商品性好，营养品质高，富含多种微量元素。

米脂黄小米：

陕西米脂县特产，熬出的稀饭黏而稠，米油大，能熬出三层米油，营养丰富，被誉为“米中珍品”。

桃花小米：

河北蔚县特产，米粒大，煮出来的粥浓稠，颜色金黄，香气浓郁。

龙山小米：

山东章丘市特产，米粒大且圆，黏性高，煮出来的粥非常粘稠，适合产妇和老人食用。

金谷小米：

山东金乡县特产，米粒小但圆润，色金黄，香味浓郁，营养丰富。

沁州黄小米：

山西沁县特产，品质优良，食之甜香松散，非常可口，被誉为“小米之王”。

北票小米：

辽宁朝阳北票特产，清朝乾隆年间曾是贡米，米香独特，沁人心脾。