美的烤箱披萨做法

使用美的烤箱制作披萨的步骤如下:

准备面团

准备面粉600克,酵母5克,食盐3克,白糖10克,混合搅拌。

加入适量纯牛奶,边倒边搅拌成絮状,然后加入黄油40克,揉成光滑面团。

将面团搓成长条,切成4个剂子,擀成半厘米厚的面皮,用叉子扎一些小孔,边缘部分不要扎。

面团醒发30分钟,然后放入冰箱冷冻保存。

准备馅料

火腿肠切成片,洋葱切成丝,青红椒去籽切成丝。

准备披萨酱或番茄酱、黑胡椒酱、食盐搅拌均匀。

烤制披萨

预热烤箱至200度。

在披萨盘上刷上一层油,放入饼皮,整理边缘。

刷上一层披萨酱,撒上奶酪碎、洋葱丝、火腿片、青红椒、玉米粒、青豆,最后再撒上一层奶酪碎。

放入预热好的烤箱中,上下火200度,烤20分钟,时间到后取出,切成小块即可食用。

小贴士:

和面时可以使用纯牛奶,这样烤出来的披萨有奶香味。

面团发酵时,可以用保鲜膜盖住,放在温暖的地方发酵,直到体积变大。

披萨酱可以自己熬制,也可以使用超市购买的番茄酱。

通过以上步骤,你就可以在美的烤箱中制作出美味的披萨了。